Michel Jas est l’auteur de plusieurs publications relatives au monde cathare, seul ou en collaboration avec d’autres auteurs. Il présente le livre qu’il a publié en décembre 2017 aux Éditions Ampelos, un ouvrage dans lequel il met en rapport trois figures importantes de l’histoire de l’Église au 12e siècle : l’évêque bogomile Nicétas de Constantinople, Valdès de Lyon (Pierre Valdo) et St François d’Assise.